经营范围
专业承包企事业单位、工厂、学校、医院、工业园、建筑工地等食堂及配餐系列服务；以及农副产品的储运配送、大型厨房和食堂的规划设计、投资与兴建；综合服务项目的开发与管理。
超市化经营
食堂超市化是我公司经过十多年的实际操作经验，总结出的重大成果。我们根据员工的口味不同，南北的差异，在就餐区设立套餐区、自选区、面食区以及小炒区等并配套建立了日用品超市、公用话吧、影吧等，极大地方便了就餐员工，丰富了员工的业余文化生活，这也是我们餐饮服务的优势，在传统的食堂经营模式中我们远远走在了同行的前面。
经营方针
1．形成以深圳为基点的全国餐饮服务网络，打造中国人自己的餐饮品牌。
2．积极探索餐饮经营的发展方向，向国际一流的餐饮企业迈进。
3．引入战略投资者，加快资本运营，实现公司快速发展。
利润来源
1．依托连锁经营之优势，统一采购于生产基地，统一配送原材料，降低采购成本；
2．加强技术管理，提高菜肴的合理搭配，合理烹调，杜绝浪费；
3．不断进行技术开发，创研新菜品，使员工常吃常新，稳定客源市场；
4．科学管理，规范使用各项设备、设施，减少维修费用，合理使用水、电、燃料，杜绝浪费。
